Kochkurse & Anmeldung

Starten Sie mit neuem Kochwissen ins neue Jahr! Dieser Volg-Kochkurs widmet sich angesagten Kochtechniken wie Sous-Vide-Garen, Steamen und Räuchern. Dazu entdecken wir die Kunst der Texturen, die ein Gericht zum besonderen Genusserlebnis machen. Espumas, Gelees, Mousses, Crunches: Lernen Sie, einige davon selbst herzustellen.

Dieser Kochkurs ist ein Angebot aus der Zeitschrift »Öise Lade» von Volg.

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