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Kochkurse & Anmeldung

Dienstag, 16. August 2016
Brot backen. Mit Susanne Vögeli
Kochkurs SV-1608-16  |  20:00 Uhr  |  CHF 145.–

Brote selber backen mit den besten Zutaten, das können Sie nach diesem Abend. Getreidekunde, Hefeteig und Sauerteigführung mit verschiedenen Mehlsorten, wie feuchte Brote gelingen, die auch knusprig sind: Dies sind Themen der kleinen Brotakademie im Cookuk – während dem die Teige aufgehen oder gebacken werden haben wir Zeit für ein kleines Nachtessen mit einem Glas Wein.

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